札幌ワインアカデミー｜スクール紹介

ステージ Ⅱ　（中級～上級コース）

●アカデミー・デュ・ヴァン提携講座
●英国WSET^®認定講座

ステージⅠを修了なさった方、またはそれと同等の知識とテイスティング能力をお持ちの方を対象とした中級コースです。

ワインはその土地の風土を映しだすという考えのもとに、生産地にテーマを絞ってワインの個性が生まれる背景を探ります。

生産地を代表する約120種類のワインを系統的にブラインドで比較試飲することにより、20回修了時にブラインドで銘柄や収穫年の判断ができるようになることを目指します。

本講座はイギリスのWSET^®の認定講座となりました。
ステージⅠ、ステージⅡ両講座を修了された方はイギリスのワインの国家認定資格であるWSET^®認定試験の中級（Advanced Certificate）を受験できるようになりました。補講をご受講の上、受験下さい。
詳細はこちらをご覧下さい。

振替制度のご案内はこちら
※	2004年度10月期の振替がある方は別途ご連絡致します。

■	受講料	：	一括　130,000円（税込）
			分割	初回40,000円（税込）
				5, 6, 7, 8月末日各24,000円（税込）
■	登録料	：	5,250円（税込）（新規の方のみ）
	※		同時受講割引制度のご案内はこちら
■	日　時	：	週１回　火曜日　（全20回）
			昼クラス　14：30～16：30
			夜クラス　19：00～21：00
■	会　場	：	昼クラス　パレードビル地下1階教室
			夜クラス　コスモ７階教室
■	定　員	：	20名程度
■	講　師	：	昼クラス　大床講師
			夜クラス　佐々木講師

◆	WSET^®受験料	：	52,500円(税込) (日本語教本代、補講代含)
	※試験は10月2日です。詳細はこちら

回	月　日	ステージⅡ　テーマ
1	4月12日（火）	オリエンテーション
2	4月19日（火）	ドイツ（甘口だけではない、ドイツの新しい動き）
3	4月26日（火）	イタリア1（伝統を受け継ぐ銘醸ワイン）
4	5月10日（火）	イタリア2（押し寄せる革新の波）
5	5月17日（火）	スペイン、ポルトガル（眠れる獅子は目覚めるのか）
6	5月24日（火）	アメリカ（伝統国と比肩するほどの実力）
7	5月31日（火）	新世界1（オーストラリア、ニュージーランド）
8	6月07日（火）	新世界2（チリ、アルゼンチン、南アフリカ）
9	6月14日（火）	日本（素晴らしき国産醸造家たち）
10	6月21日（火）	世界の動向（最新トピックス）
11	6月28日（火）	シャンパーニュ（最北の地から生まれる華麗な味わい）
12	7月05日（火）	ロワール（大河が育む豊かなワイン群）
13	7月12日（火）	アルザス（フランスとドイツのはざまで）
14	7月19日（火）	コート・デュ･ローヌ（陽光が育む豊かなワイン群）
15	7月26日（火）	フランスのその他の地方
16	8月02日（火）	ブルゴーニュ1（シャルドネのバラエティを探る）
17	8月09日（火）	ブルゴーニュ2（優美なピノ・ノワールに酔いしれる）
18	8月16日（火）	ボルドー1（隠れた銘酒ボルドー･ブランの真髄）
19	8月23日（火）	ボルドー2（産地の特徴と格付けを極める）
20	8月30日（火）	修了試験(筆記／ブラインド･テイスティング)
※	9月18日（日）	修了式、修了パーティー（昼～）

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