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「ワインカフェＭ」のメールマガジン
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★☆★こんにちは！　札幌ワインアカデミー代表の佐々木美津子です。★☆★


　2005.4.7
　vol.0１3　　最近ラジオにでています！
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最近　ＳＴＶ　ラジオに早朝８時半過ぎからちょこっとでています。

１回目はエキスパートコンクールの話、明日はワインテイスティングの話と　連続です。生放送なんで私は聴けませんが　何人かの方から「聴いたよ」とお声をいただき、恥ずかしい限りです。　と　申しますのも、ススキノに３月２５日（＝ミツコの日）に「ＷＩＮＥ＆ＤＩＮＥ　たまりすく」という北海道の旬の素材を使ったおいしいカジュアルフレンチと　カクテルやワインの飲める店をＯＰＥＮしまして、その営業時間が２時までなものですから、とっても寝不足で　早朝スタジオいりがヒヤヒヤものです。　

「たまりすく」は　おいしいお店ですよ！　マキシムドパリや数々のフレンチ経験をもつシェフと飲兵衛私とのコラボ、です。ぜひ南５西４のロビンソン裏にあります「たまりすく」（１階路面店）にもお越し下さい。http://tamarisk-destiny.com/　歴史ある店なのですよー。


P.s　おまちかね！

      コートドール全村制覇ワイン会
      ポマール
      しっかりしていてコストパフォーマンスの良いのが多い ポマールのワインは
　　　最も力強く男性的と称されます。
      またこの村の畑は南北二つの斜面にあり、それぞれに味わいが違う
　　　といわれます。

      その中でも、北部の筆頭格グラン・ゼプノとポマール最高のワインと評価
　　　される南部のレ・リュジアンを比較いただきます。

　　　今回はすべて１級畑です。
      すみませんが、ちょっとワイン代が高くなってしまいました。(~_~;)

      ２００１　ポマール　クロ・ブラン　アルベール・グリヴォー
      ２００１　ポマール　レ・ジャロリエール　ラ・プス・ドール
      ２００１　ポマール　グラン・ゼプノ　ミシェル・ゴーヌー
      ２００１　ポマール　レ・ペズロル　ミシェル・ラファルジュ
      ２００１　ポマール　レ・リュジアン　ド・モンティーユ

      日時：２００５年４月２９日（金、祝日）　１８：３０〜　２時間半程度
      会場：たまりすく　札幌市中央区南５条西４丁目９−２２
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ロビンソン裏仲通北向
      　　　電話 011-531-9325
      会費：クラブアカデミー９５００円、一般１００００円（軽食・ワイン代込み）

      定員：１３名
      グラス：一人３脚しかご用意できません。悪しからずご了承ください。
      　※当日前日キャンセルはご遠慮ください。
      お申込みは札幌ワインアカデミーまで


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