| ●第１回 |
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２００５年４月１日放送分
（８分３５秒） |
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資格取得のきっかけやエキスパートコンクールの様子などの話題。 |
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| ●第２回 |
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２００５年４月８日放送分
（９分３５秒） |
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テイスティングの仕方を実際に赤ワインを使って。まず色を見て、次に香りを嗅いで、ようやく味見。テイスティングコメントは何のため？などが話題。 |
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| ●第３回 |
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２００５年４月１５日放送分
（９分５０秒） |
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ワインとチーズ、料理とのマリアージュについて。ワインは料理にどう合わせるの？が話題。今回は実際に赤ワインとチーズを合わせて進行。 |
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| ●第４回 |
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２００５年４月２２日放送分
（８分００秒） |
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今回は実際にシャンパンを開けるところからスタート。シャンパンがお祝いの席に使われるのはなぜ？シャンパンの処方箋！ワインと健康などが話題。 |
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| ●第５回 |
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２００５年４月２９日放送分
（９分２８秒） |
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日本のワインについて。今回は北海道の赤ワインを使って。品質が向上しつつある日本ワイン、北海道ワインの話題。 |
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