札幌ワインアカデミーは、ワイン&チーズの専門スクールです
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「ハイレベルなワインの知識と感性を身につけたい。」 本気のあなたにふさわしいカリキュラムをご用意しています。

本場フランスで生まれた世界標準カリキュラム。ワインの味が驚くほどわかると評判の「比較試飲法

一流のワイン感性は繰り返しトレーニングを積むことで育ちます。 当校でしか味わえないワインとカリキュラムで感性を磨きます。

※授業の見学も可能です。詳しくはメール・電話(011-531-9325)にてお問合せ下さい。

カリキュラム一覧                                          
2008年10月期 (2009年4月期)                                             受講Q&A
                                                                 
本 科 ワ イ ン ク ラ ス
STAGE1 レストランでワインを選んでみたい、ワインを少し学んでみたい、
色々なワインを飲んでみたい、そんな方に最適な講座です。
全18回
STAGE2 ステージ2ではワイン生産国の生産地区に焦点を絞り徹底的に学びます。
各地区の代表的なワインを網羅し専門知識をしっかりと詰め込みます。
全18回
シニア対策講座 シニア受験をお考えの方、札幌ワインアカデミーにお任せください!
数多くの資格者を輩出してきた札幌ワインアカデミーが今期よりシニア対策講座を行ないます。
講師は2004年度エキスパートコンクール全国優勝の佐々木講師と シニアソムリエの大床講師が資格取得までの道のりを全面的にサポートします。
全11回
受験準備講座 J.S.A.資格試験取得を目指す方
早めの勉強スタートが合格率を飛躍的にUPさせます。
思い立った今がチャンス!
まずはしっかりと基礎を身につけましょう。
全9回
ワインを楽しむ
勉強会編
ワインが飲みたーい!
でも一人では・・・そんな方に最適な講座です。
ワインは楽しんで飲むもの☆
ちょっとだけワインを勉強したい方にお勧めです。
全4回

ワ イ ン 研 究 科
STAGE3
テイスティング強化
各専門講師がおくる産地別の専門講座。
各地区、各村ごとの産地が解るのか!?
同じ品種でも産地が変わると!?
お楽しみいただきながら、しっかりと個性を掴んでいただきます。
最終回には何故か大好評の「ダメージワイン講座」もあります。
全6回
ワインの女王 ボルドー講座  STEP1 STEP2 【中級】 北海道初!ボルドーワイン委員会認定講座
北海道で二人しかいない本場ボルドーワイン委員会認定講師が ボルドーワインの基礎から専門知識までお伝えします。
全8回

Cheese Stage
チーズ初中級 & プチワイン講座 初めての方も安心!深く学びたい方にも最適。
ワインも一緒に学べるお得な講座です。
全8回
世界のチーズ食べつくし(中級) 世界の色々なチーズを食べて見たい
見たことも無いチーズを食べてみたい
世界にはまだまだ色々なチーズがあります。
当講座では複数のチーズを比較テイスティングいただき 各国のチーズの歴史・文化・背景を学びます。
来年度、チーズプロフェショナル協会(C.P.A.)認定資格試験
合格を目指す方にも最適な講座です。
全10回

修 了 式
2009年3月29日(日)

修了式、修了パーティー (12:00〜、予定)

 


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