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「ワインカフェＭ・札幌ワインアカデミー」のメールマガジン
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★☆★こんにちは！ 札幌ワインアカデミー代表の佐々木美津子です。★☆★
2006.７.４ vol.061 暑い日にはシャンパン 勉強熱も暑い
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昨日今日と幸せな お天気！ 顔をなでていく 風が やわらかですね。
平年より短い夏かもしれません、精一杯楽しみましょう!
さて、今週末日曜 はエキスパートコンクール北海道予選。 申込みうっかり忘れちゃっはいませんか？
ソムリエ協会にはいっていて、エキスパートもっていたら 運だめしに 参加できます。
当日でもOKとのお話ですので 申込み忘れの方、アカデミーに行くかもーって連絡ください。
試飲ワイン用意してもらうように ロイトンに連絡しますよ！
決勝大会は ただで 11月29日福岡！ アカデミーの卒業生は（そのほか、知らないんで（＾＾；）） 優勝の可能性は非常にたかいです。 ぜひぜひ ご参加ください。 まわりに声かけてね！
さて、ソムリエ協会のHPに今年の試験の範囲が今年初めて発表になりました。
いつもと大体おんなじ感じですが、 今回は ビールや水や日本酒などもちょびっと範囲に。受験対策講座の最後の2回でこのあたりを勉強するように いまカリキュラムと資料を用意していますよ。 受験生のみなさん、基本はいつも同じ。概論、常識的なこと、フランス、ドイツイタリアしっかり！です。
さて、前回おしらせいたしましたが ボルドーの会 次はなんと スーパーセカンド対決！ 2級なのに1級の実力をもつ、3級なのに1級の実力をもつワインたち。 あなたのポイントはどのワインに？ 単発でもご参加できます、限りありますので先着6日までにご連絡ください。
そしてマリアージュの会、次は夏にふさわしい、シャンパン！
シャンパーニュ地方の郷土料理と なんといってもシャンパンを飲む会！です。
今日実施したいような そんな気分ですが、今日授業準備していて わくわくしてきています。
これも 単発参加可能。料理用意の都合上19日までにご連絡くださいね！
さて、おしらせです ー
上記① ボルドースーパーセカンド対決；
7月12日19時から たまりすく
詳しくはアカデミーパンフ参照。
単発参加価格について Mにお問い合わせ、お申込み下さい
上記② マリアージュの会 シャンパーニュ編；
7月22日土曜日19時から たまりすく
詳しくは アカデミーパンフ参照。
単発参加 Mにお問い合わせ お申込みください
其の一； ビッグ企画！ ロマネコンテイ97 飲んでみましょう会
7月15日20時半から たまりすくにて
一人3万円 12人限定。催行決定！ あと二人です！
これは仕入れ原価われですが Mカイさんが
東京に転勤になってしまうので、彼女が飲みたい
ロマコンをみんなであけたい、っで出血することにしました。
のんでコメント、のんで写真、とりましょ。(ミーハー)
たまりすく、Mにて予約受付中。 先着。
おとりおき相談も承ります。
其の四； エムでの ワイン会
次回は 「リースリング！リースリング！リースリング！」
リースリングは ドイツからフランスからといろいろな国の
比較をしてそのすばらしさを堪能したいっていう会です。
アメリカのワインの資格試験でも よくでるアイテムです。
でも なんといっても あの麗しい 、 花の香り 、
石油の香り(麗しい？）酸味。
次回は7月8日土曜日19時半からMにて。
会費4500円(クラブアカデミー4300円）軽食付
夏にふさわしい。 リースリング好き集まれーっ！
さて、そろそろ秋のフランス研修ツアーについて座席確保など始めています。
10月半ばがいいかなーと思っていますが、11月半ばという声もあります。
多数決。
一応10月半ばでお席確保してみました。 お近くのアカデミー先生か たまりすくスタッフに 希望をいってくださいね。 やっぱ今年はボルドーかなって
おもっていまーす。
いや 今日の気分は シャンパン 。。。
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