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「ワインカフェＭ・札幌ワインアカデミー」のメールマガジン
http://wine-academie.com/m/
★☆★こんにちは！ 札幌ワインアカデミー代表の佐々木美津子です。★☆★
2006.6.24 vol.060 イベントについて 追加おしらせ ！
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今日はひさしぶりにあたたかーと思ったら、 今ポツポツ小雨やってきました。
でも 明日はいい天気。 ようやく 半そでいけるのか！？ビアガーデン行けるのか！？
そういえば、来週末1日は チーズでイベントがあります。 高橋先生、山下先生も 参加はもちろん、 なんと あのチーズの女帝、本間るみ子先生もいらっしゃるイベントです。場所はノーザンホースパーク。いい天気のなか苫小牧の自然のなかでチーズ、ワイン、うーん幸せですね～っ！そして本間大先生は翌日の日曜が 誕生日なんですよ！なんかあるのかな！ お時間あれば ぜひぜひご参加 、チーズ楽しんでください。
さて、 ボルドーの会、 マリアージュの会、次は大人気の会なので 早めにお知らせします。ボルドー制覇の会は もう3分の1 飲んだのだなーと感涙ですね。 レギュラーメンバーは そろそろポイヤックやマルゴーなどの村の味がわたってきた感じ。 すっごいことですね！次はなんと スーパーセカンド対決！ 2級なのに1級の実力をもつ、3級なのに1級の実力をもつワインたち。 あなたのポイントはどのワインに？
単発でもご参加できますが、限りありますので先着 6日までにご連絡ください。
そしてマリアージュの会、次は夏にふさわしい、シャンパン！
シャンパーニュ地方の郷土料理と なんといってもシャンパンを飲む会！です。
毎回地方のワインや料理や素材の説明と 家庭でもできる それ風な料理について話に花がさきます。
これも 単発参加可能。料理用意の都合上19日までにご連絡くださいね！
さて、おしらせです ー
上記① ボルドースーパーセカンド対決；
7月12日19時から たまりすく
詳しくはアカデミーパンフ参照。
単発参加価格について Mにお問い合わせ、お申込み下さい
上記② マリアージュの会 シャンパーニュ編；
7月22日土曜日19時から たまりすく
詳しくはアカデミーパンフ参照
単発参加 Mにお問い合わせ お申込みください
上記③ チーズノーザンホースパークの会；
7月1日土曜日13時から15時
チーズ5種2千円位
問い合わせお申込みはCPA（チーズプロフェショナル協会） まで
（０３－５２０１－７６５４）
ファックス申込用紙Mにあります。
其の一； ビッグ企画！ ロマネコンテイ97 飲んでみましょう会
7月15日20時半から たまりすくにて 一人3万円 12人限定。
人数少ないときには お流れします。
これは仕入れ原価われですが Mカイさんが 東京に転勤に
なってしまうので、彼女が飲みたいロマコンをみんなであけたい、
っで出血することにしました。
愛ある送別会しませんか？
たまりすく、Mにて予約受付中。 先着。
今5名。 おとりおき相談も承ります。
其の二； 妙なワイン 飲みませんか？
ひとりで飲みたくないワイン 私はジュラのサウ゛ァニャンのスティル
ほかのかたがたの お申し出うけつけています。
6月30日金曜19時30分に集まれる人、たまりすく！
お食事代で4500円くらいで。
其の三； ソムリエ協会の コンクールでませんか？
ロワールワインコンクール エキスパートかアドバイザーの方。
申込み締め切り7月7日
エキスパートコンクール北海道予選 7月2日が締め切り
何人かあつまれば 対策講座も考えますよ。 がんばって！チャレンジ！
とくに 私の次に全国優勝するひと、 それは 北海道から 出しましょう！
其の四； エムでの ワイン会
次回は 「リースリング！リースリング！リースリング！」
リースリングは ドイツからフランスからと いろいろな国の比較をして
そのすばらしさを 堪能したいっていう会です。
アメリカのワインの資格試験でもよくでるアイテムです。
でもなんといってもあの麗しい、花の香り、石油の香り(麗しい？）酸味。
次回は7月8日土曜日19時半からMにて。
会費4500円(クラブアカデミー4300円）軽食付
夏にふさわしい。 リースリング好き集まれーっ！
さて、 イベントといえば、そろそろ 秋のフランス研修ツアーについて 座席確保など始めています。
10月半ばがいいかなーと思っていますが、11月半ばという声もあります。 多数決。 お近くのアカデミー先生か たまりすくスタッフに 希望をいってくださいね。 やっぱ今年はボルドーかなって おもっていまーす。
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