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「ワインカフェM・札幌ワインアカデミー」のメールマガジン
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★☆★こんにちは! 札幌ワインアカデミー代表の佐々木美津子です。★☆★

 2006.3.05 vol.048    春スタート 
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少しずつ春らしさを感じる毎日ですね。 はやく雪解けてしまって。 ゴルフにいきたい!
2月中旬から練習場がとっても込んでいます。土日は待ち時間あたりまえ。
今年から 新ルール適合クラブが 国体とかプロとかのひとは必要になるのですが 何故か そんな競技に出ないひとまで新しいクラブにかえて練習するもんだから 今年はさらに込んでいるのですね(^^) このルールが変わっていろいろ買い替えだとか突然に購入余儀なくされるのって LPレコードがなくなったときとか 5インチフロッピーが3.5になりCDになったことなどを思い出しますね。
思えば私たちって時代に翻弄されていますね。 だって使えなくなるんだもん、ずるい、ヒドイ、陰謀! でも こいうやって世のなかは 進化していくのですね。 そうして今年のソムリエ試験の詳細はまだ詳細未定です。
HPで 試験費用、試験までのながれ、試験日の講習内容など随時ご連絡とのこと。 早くすっきりしてつきすすみたいですが、まずは 地道にやるべきことを 勉強していくのみ!
さあ、春スタート!


さて、おしらせです ー 

其の一; アカデミー修了生のかた、WSETの受験希望のかたはHPの内容を
      至急ご確認ください。
      東京で実施ですが 補習は今月です 申し込み10日まで大至急!
      詳しくは こちら
       http://wine-academie.com/school/05_10/wset.html

其の二; 3月8日 21時10分 たまりすくにて 緊急招集!
      現地調達ものワイン会!
      NYのワイン、トルコのワイン、スロウ゛ェニアなどが今きています。
      ちょっとひとりで飲むには
      こわいもの、みんなの感想ききたいものなど お持ち下さい。
      もってくものはないけど、飲みたいひとには ワイン代若干会費
      でご参加いただけます。お問合せは佐々木まで 予算4千円程度

其の三; 修了式3月19日日曜日!12時からコートドール(宮が丘1丁目)にて
      18日予定が19日にずれました。 
      この日は旭川クラスも参加します! 楽しい交流会
      在校生もちろん、卒業生、ご同伴友人参加OKです!
      お問合せ下さい! 一人1本持ち込みで 人数分だけテイスティング!
      気軽にワインワールドへ!  

其の四; 3月20日19時からMにてペンフォールの会
      現地調達 レアモノのペンフォールのグランジなど6本 
      会費は参加の人数により 1万円強
      めったに飲めないものあるんで オーストラリア好きは必見(必飲)
      最近新世界の中でオーストラリアは一番人気にかわりつつあります。

其の五; 3月23日ロワールの会 Mにて 19時から
      4800円  クラブアカデミー 4300円
      ロワールの各地の特徴あるワイン紀行 オードブルつき

其の六; 3月25日(ミツコの日) たまりすく1周年! 
       オリジナル美津子ラベルワインと  割引券特典つき
      これまでおかげさまでありがとうございました。
      ぜひ一緒にこれからの門出を祝ってくださいませ!
      (24,25日ご来店の方特典です)


春は桜、ピンクいろ。 ロゼワインやロゼシャンパンが似合います。
春のマメやちょっと苦味のある野菜の炊き合わせなどとの 相性もいいですよ。
鶏肉やサーモンなどピンク色のものは何故か合います。
 3月は一足先に@ピンクで 春を満喫してみませんか(^^)



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