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コート・ドールの全ての村を飲みませんか？
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札幌ワインアカデミーの遠藤校長がふとした思い付きでかなり無謀なワイン会（飲み会）を企てました。
名付けて「コート・ドール全村制覇ワイン会」！！（笑）
月に１回程度のペースでニュイとボーヌの全村を北から順に飲んでいきます。
勉強会ではなく、飲むことに意義がある！会ですので（笑）セミナーなどはありません。
ご友人お誘いあわせの上、お気軽にご参加ください。 |
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さて、今回はついに真打登場、ムルソー村です。
よく男性的・骨太といったキーワードで語られ、
樽香のしっかりとしたイメージの強いムルソーですが、
最近は樽と果実味のバランスを重視したタイプも多く作られています。
この機会にもう一度ムルソー村の個性を見直してみましょう。
またこの村ではかつて赤ワインも多く作られていました。
しかしムルソーの白の評価が高まるにつれ、ピノは引抜かれシャルドネが植えられ、
今ではわずかしか生産されていません。
今回はその絶滅危惧種ともいえるムルソーの赤も２種類用意しました。
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ムルソー白
２００２ ムルソー・レ・コルバン ミシェル・コラン・ドレジェ
２００２ ムルソー・レ・ナルヴォー マルク・コラン・エ・セ・フィス
２００２ ムルソー・アン・ラ・バレ フランソワ・エ・アントワーヌ・ジョバール
２００２ ムルソー ジャン・マルク・ボワイヨ
ムルソー赤
２００２ ムルソー デュロ・ルージュ ピエール・モレ
２００２ ムルソー フランソワ・パラン
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●日時
2005年7月30日（土） 19：00〜 2時間半程度
●会場 ＷＩＮＥ＆ＤＩＮＥ たまりすく
札幌市中央区南５条西４丁目 9番22号
電話＆FAX 011-531-9325
●会費 お一人様 倶楽部アカデミー 9,500円、 一般 10,000円
（食事・ワイン代込み、税込）
●定員 １３名
●グラス 一人３脚しかご用意できません。悪しからずご了承ください。
※当日前日キャンセルはご遠慮ください。
●申込み
札幌ワインアカデミー（ワインカフェＭ）まで
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