 |
コート・ドールの全ての村を飲みませんか？
 |
札幌ワインアカデミーの遠藤校長がふとした思い付きでかなり無謀なワイン会（飲み会）を企てました。
名付けて「コート・ドール全村制覇ワイン会」！！（笑）
月に１回程度のペースでニュイとボーヌの全村を北から順に飲んでいきます。
勉強会ではなく、飲むことに意義がある！会ですので（笑）セミナーなどはありません。
ご友人お誘いあわせの上、お気軽にご参加ください。 |
 |
ショックです。
今回の予定していたショレイ・レ・ボーヌ村のワインを探したのですが、これほどどこにもないワインは初めてでした。
散々探して見つかったのは１アイテムだけ。
涙がちょちょ切れる思いです。
今後もモンテリーやブラニー、マランジュといったマイナーな村ではワイン集めが困難を極めることが予想されますので、今後６アイテム揃わないものは、あとで何村かひとまとめにしてやろうと思います。
で、今回はショレイ・レ・ボーヌを飛ばしてボーヌの町です。
オスピス・ド・ボーヌで有名なこの町は有力ネゴシアンの本社がひしめく商業の町でもあります。
ワインに関しては小話で有名なくらい胡散臭い話がついて回りますが、もちろん現在では真っ当なワインばかりです。
今回は、すべて２００１年での６生産者によるボーヌ競演をお楽しみください。
|
白
2002 サヴィニー・レ・ボーヌ・クロ・デ・ヴェルモ（ベルトラン・アンブロワーズ）
赤
２００１ ボーヌ （ミシェル・ゴーヌー）
２００１ ボーヌ シャン・ピモン （フェヴレイ）
２００１ ボーヌ サン・デジレ （ベルトラン・アンブロワーズ）
２００１ ボーヌ ペルチュイソ （ジャン・イヴ・ドゥヴヴェイ）
２００１ ボーヌ ル・クロ・デ・ムーシュ （アレット・ル・ロワイエ・ジラルダン）
２００１ ボーヌ モントルヴノ （アンヌ・フランソワーズ・グロ）
|
●日時 2005年3月27日（日） 18:00〜 （３H程度）
●会場 ＷＩＮＥ＆ＤＩＮＥ たまりすく
札幌市中央区南５条西４丁目 9番22号
電話＆FAX 011-531-9325
●会費 お一人様7,000円（食事・ワイン代込み、税込）
※当日前日キャンセルはご遠慮ください。
●申込み 札幌ワインアカデミー（ワインカフェＭ）まで
sapporo@wine-academie.com
電話＆FAX 011-219-4101
|
|
コート・ドール全村制覇ワイン会《東京・札幌編》へ |