佐々木美津子がスペインの南の地、シェリーの産地であるヘレスにいってまいりました。
「シェリーアカデミー」という シェリーの原産地統制委員会の主催するカリキュラムを委員会からじきじきに 3日間9時から深夜12時までびっしりの授業、訪問、などの勉強をして 「シェリーの大使」 なる修了書をもらってきました！
ついては、シェリーと たんまり買い込んだイベリコ豚のハムで、報告会をいたしたいと思います。
イベリコ豚のハムを 格違いで買って来ました。 どんぐりたべてるのとたべてないのと 食べててもさらに上の最高級クラスとか その差は一皿 千円台から1万円まで。
それぞれ比較テイスティング 食べ比べ 飲み比べ です。
◆ワインリスト
シェリー各種
●日時 2006年2月10日（金曜日） 19時00分スタート
●会場 ワインカフェＭ
札幌市中央区南２条西３丁目 パレードビル地下1階
電話＆FAX 011-219-4101
●会費 お一人様 5,000円 （イベリコハム比較テイスティングつき）
※当日前日キャンセルはご遠慮ください。
●申込み ワインカフェＭ（札幌ワインアカデミー）まで |
