| フランソワ・ラマルシェとエポワスのマリアージュ |
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特級畑ロマネ・コンティとラ・ターシュの間に挟まれた1.7haのラ・グラン・リュを単独所有（モノポール）する名門フランソワ・ラマルシュ。
1933年に入手以来単独所有し1992年特級畑に昇格。平均30年強の樹齢から造りだすワインは繊細な風味とフィネスが溢れ出ています。
今回はラマルシュが手掛ける特級畑「ラ・グラン・リュ’０３」と１級畑「レ・ショーム’０３」と村名「ヴォーヌ・ロマネ’０３」の同一ヴィンテージ３種とブルゴーニュ産ウォッシュチーズ「エポワス」を熟成違いで３種用意いたしました。
ブルゴーニュ産のワインとチーズで相性は抜群！
この機会に是非お試しください！
◆メニュー
・ ラ・グラン・リュ ２００３ （５０ｍｌ）
・ ヴォーヌ・ロマネ レ・ショーム ２００３ （５０ｍｌ）
・ ヴォーヌ・ロマネ ２００３ （５０ｍｌ）
・ エポワス３種（各1/14カット）
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●日時 2006年１月30〜31日（月〜火） （時間内なら何時でも可能） 要予約
●会場 ワインカフェＭ
札幌市中央区南２条西３丁目 パレードビル地下1階
電話＆FAX 011-219-4101
●会費 お一人様 4,800円 倶楽部アカデミー会員 4,300円
●定員 14名
●申込み ワインカフェＭ（札幌ワインアカデミー）まで または011-219-4101まで |
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