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サン・トーバン最高の造り手として称えられてるマルク・コラン。
所有畑の16ｈのうち7ｈの畑をサン・トーバンに所有するが、残りの多くはピュリニー、シャサーニュモンラッシュにあり、僅かばかりのモンラッシェ、バタール・モンラッシｪの2つの特級畑を持つ。今回は息子のイヴ・コランも加え、夏に相応しい白ワイン6種を飲み比べて頂きます。
ピュリニーとシャサーニュとムルソーは同一ヴィンテージ。
是非！飲み比べてみて下さい。
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別途 スペシャル有料ワイン！
・シャルトロン・エ・トラビッシェ
バタール・モンラッシェ １９９８ グラン・クリュ
シャルトロン・エ・トレブッシェを超特別価格でご提供いたします。
グラス 1杯 ￥２，５００− (70ｍｌ)
(但しご予約が5名様未満の場合は中止とさせていただきます。) |
◆ワインリスト
・マルク・コラン・エ・セ・フィス
ブルゴーニュ シャルドネ ラ・コンブ ２００３
・マルク・コラン・エ・フィス
サン・トーバン 1er ラ・シャトニエール ２００３
・マルク・コラン・エ・フィス
サン・トーバン 1er レ・コンブ １９９８
・マルク・コラン・エ・フィス
シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・シャン・ガン ２００２
・マルク・コラン・エ・フィス
ピュリニー・モンラッシェ 1er ラ・ガレンヌ ２００２
・ピエール・イヴ コラン・モレ
ムルソー 1er シャルム ２００２
以上6種
●日時 ２００５年８月３１日水曜日 １８：００〜２４：００までの間でフリー入場
＊要予約 ご予約の上、ご来店ねがいます。
●会場 ワインカフェＭ
札幌市中央区南２条西３丁目 パレードビル地下1階
ＴＥＬ＆FAX 011-219-4101
●会費 ５,５００円 (ワイン6種・ミニチーズ付き) 各ワイン60ｍｌ
（クラブアカデミー会員 ５,２００円）
●グラス お一人様三脚しかご用意できません。予めご了承願います。
●定員 限定 12名 （早いもの勝ちです！！）
●申込み 札幌ワインアカデミー（ワインカフェＭ）まで
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