２月に長野のワイナリーを訪問した際のお土産ワイン披露会です。
入手困難、佐々木が現地で感動した逸品です！
泡白赤甘とそろえてみました。 最近の長野のワインについて語らいましょう！
◆ワインリスト
１．小布施ワイナリー 田舎風スパークリング ブランドブラン（ケルナー１００％）
ノンデコルジュマンの にごりスパークリングです！
２．城戸ワイナリー（桔梗が原） ナイヤガラブリュット ０４
ナイヤガラで辛口！？ 地元では一般的なんです
３．五一わいん ウ゛ァンブリュ
酸化防止剤無添加 微発泡 酵母が生きています
４．五一ワイン 塩尻メルロー ０２
うまい長野メルローとは
５．マンズワイン ソラリス 信州千曲川メルロー ９８
評価の高い大手のメルロー
６．小諸ワイナリー（マンズワイン） 季節限定
桜と梅のハーモニー （桜餅味のワインです）
●日時 2005年4月17日（日曜日） 18時から
●会場 ワインカフェＭ
札幌市中央区南２条西３丁目 パレードビル地下1階
電話＆FAX 011-219-4101
●会費 お一人様 6,000円（たまりすくシェフ特製のフィンガーフードつき）
●定員 ８名程度
●申込み 札幌ワインアカデミー（ワインカフェＭ）まで
電話＆FAX 011-219-4101
sapporo@wine-academie.com
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